Тур «Краб-сафари» — рыбалка на крабов

В обед забираем вас в Мурманске. Если вы уже отдыхаете в городе — подъедем к отелям Azimut или «Меридиан». Если нет — встречаемся в аэропорту. Садимся на джипы Toyota Hilux или Toyota Land Cruiser 80 и 105 и отправляемся в путь.

Недалеко от трассы Р-21 («Кола») находится Долина славы — масштабный мемориальный комплекс, посвящённый обороне Заполярья в годы Великой Отечественной войны. Здесь немецкая армия была героически остановлена в первые дни боевых действий и впоследствии так и не смогла дойти до Мурманска. Вокруг комплекса — следы многочисленных военных укреплений. В Мурманской области по-настоящему трепетно относятся к военным памятникам: все находятся в идеальном состоянии.

После приграничного КПП в посёлке Старая Титовка свернём на грунтовую дорогу. Цивилизация осталась позади, дальше на десятки километров — ни населённых пунктов, ни вышек мобильной связи. Посёлок назван по местной реке — Титовке, а сама река в прошлом называлась Китовкой: в её устье входили киты. Мы проедем мимо красивого водопада и преодолеем невысокий хребет Муста-Тунтури. По желанию группы можем проехать по Швабской, или Старой немецкой, дороге. Её выложили из камней немецкие инженеры во время войны, и она до сих пор находится в прекрасном состоянии.

Приезжаем в арктик-отель. Расселяемся по экосферам и продолжаем знакомство на первом совместном ужине в глэмпцентре. А после него — отдыхаем в бане: всю накопившуюся в дороге усталость как рукой снимет.

За крабами отправляемся на современном пассажирском судне «Кегор». Это универсальное в эксплуатации судно и может быть использовано для рыбалки, дайвинга, туризма, а также в профессиональных целях. Технические характеристики судна позволяют комфортно эксплуатировать его в районах Крайнего Севера и районах, к нему приравненных, несмотря на тяжёлые погодные условия. На борт может вместиться всего не более десяти гостей. Вас встретят капитан и экипаж судна — морские волки Русского Севера. Когда придёт время доставать с глубины тяжеленные сетевые ловушки для крабов, вы почувствуете, насколько полезна их помощь.

В Баренцевом море водится два вида промысловых крабов: камчатский и стригун опилио. Первый намного больше: ширина панциря легко достигает 25 см, а длина ноги — аж полутора метров. Карапакс (так мудрёно называется самая широкая часть панциря) стригуна опилио в лучшем случае достигает 15 см в ширину. Разница в весе ещё более впечатляющая, чем в размере: 7−9 кг против 2−3. Мы поплывём туда, где преобладают именно камчатские крабы, поэтому ваш улов должен быть поистине королевским. Кстати, именно так — королевским — называют камчатского красавца в соседней Норвегии.

Ловить крабов у берегов Мурманской области разрешено всего в нескольких зонах, одна из которых находится недалеко от «Китового берега» у местечка Долгая Щель. Мы будем опускать в воду и поднимать на поверхность специальные сетные орудия лова, называемые краболовками. Сразу предупреждаем: самок и юных особей (в случае камчатского краба ширина карапакса должна не превышать 15 см) придётся отпустить в море. Разобраться, кого именно вы поймали, помогут члены экипажа. Капитан с помощником cварят крабов, чтобы угостить редким деликатесом гостей тут же, на палубе.

После нескольких часов в море вас вновь ждут все блага цивилизации, среди которых — глэмпцентр и его прекрасно оборудованная кухня. Крабов можно и запекать, и тушить, и жарить, но чаще всего их всё-таки варят, чтобы сохранить изысканный сладковатый, лишь отдалённо напоминающий о других обитателях моря, вкус. Шеф-повар может провести мастер-класс и приобщит к секретам кулинарного искусства.

После завтрака отправляемся в обратный путь. Конечная точка будет в одной из гостиниц Мурманска или аэропорту. Мы не прощаемся, но говорим «до встречи»!