Тур «Краб-сафари» — рыбалка на крабов

В обед забираем вас в Мурманске. Если вы уже отдыхаете в городе — подъедем к отелям Azimut или «Меридиан». Если нет — встречаемся в аэропорту. Садимся на джипы Toyota Hilux или Toyota Land Cruiser 80 и 105 и отправляемся в путь.

Недалеко от трассы Р-21 («Кола») находится Долина славы — масштабный мемориальный комплекс, посвящённый обороне Заполярья в годы Великой Отечественной войны. Здесь немецкая армия была героически остановлена в первые дни боевых действий и впоследствии так и не смогла дойти до Мурманска. Вокруг комплекса — следы многочисленных военных укреплений. В Мурманской области по-настоящему трепетно относятся к военным памятникам: все находятся в идеальном состоянии.

После приграничного КПП в посёлке Старая Титовка свернём на грунтовую дорогу. Цивилизация осталась позади, дальше на десятки километров — ни населённых пунктов, ни вышек мобильной связи. Посёлок назван по местной реке — Титовке, а сама река в прошлом называлась Китовкой: в её устье входили киты. Мы проедем мимо красивого водопада и преодолеем невысокий хребет Муста-Тунтури. По желанию группы можем проехать по Швабской, или Старой немецкой, дороге. Её выложили из камней немецкие инженеры во время войны, и она до сих пор находится в прекрасном состоянии.

Приезжаем в арктик-отель. Расселяемся по экосферам и продолжаем знакомство на первом совместном ужине в глэмпцентре. А после него — отдыхаем в бане: всю накопившуюся в дороге усталость как рукой снимет.

За крабами отправляемся на современном пассажирском судне «Кегор». Это универсальное в эксплуатации судно и может быть использовано для рыбалки, дайвинга, туризма, а также в профессиональных целях. Технические характеристики судна позволяют комфортно эксплуатировать его в районах Крайнего Севера и районах, к нему приравненных, несмотря на тяжёлые погодные условия. На борт может вместиться всего не более десяти гостей. Вас встретят капитан и экипаж судна — морские волки Русского Севера. Когда придёт время доставать с глубины тяжеленные сетевые ловушки для крабов, вы почувствуете, насколько полезна их помощь.

В Баренцевом море водится два вида промысловых крабов: камчатский и стригун опилио. Первый намного больше: ширина панциря легко достигает 25 см, а длина ноги — аж полутора метров. Карапакс (так мудрёно называется самая широкая часть панциря) стригуна опилио в лучшем случае достигает 15 см в ширину. Разница в весе ещё более впечатляющая, чем в размере: 7−9 кг против 2−3. Мы поплывём туда, где преобладают именно камчатские крабы, поэтому ваш улов должен быть поистине королевским. Кстати, именно так — королевским — называют камчатского красавца в соседней Норвегии.

Ловить крабов у берегов Мурманской области разрешено всего в нескольких зонах, одна из которых находится недалеко от «Китового берега» у местечка Долгая Щель. Мы будем опускать в воду и поднимать на поверхность специальные сетные орудия лова, называемые краболовками. Сразу предупреждаем: самок и юных особей (в случае камчатского краба ширина карапакса должна не превышать 15 см) придётся отпустить в море. Разобраться, кого именно вы поймали, помогут члены экипажа. Капитан с помощником cварят крабов, чтобы угостить редким деликатесом гостей тут же, на палубе.

Помимо дегустации на корабле, каждый гость получает заранее оформленную именную путёвку, дающую право на вывоз ещё одного краба на человека — его можно попробовать позже в отеле или забрать с собой.

После нескольких часов в море вас вновь ждут все блага цивилизации, среди которых — глэмпцентр и его прекрасно оборудованная кухня. Крабов можно и запекать, и тушить, и жарить, но чаще всего их всё-таки варят, чтобы сохранить изысканный сладковатый, лишь отдалённо напоминающий о других обитателях моря, вкус. Шеф-повар может провести мастер-класс и приобщить к секретам кулинарного искусства.

После завтрака отправляемся в обратный путь. Конечная точка будет в одной из гостиниц Мурманска или аэропорту. Мы не прощаемся, но говорим «до встречи»!